大康糧食產(chǎn)量太低,尋常百姓很難有喝酒的機會。

很多人從生到死一輩子,一滴酒都沒嘗過。

比如關(guān)曉柔和潤娘,雖然知道有酒這個東西存在,但是長這么大,今天是第一次如此近距離接觸到。

唐冬冬小時候倒是見過父兄喝酒,但那時候她還太小,也沒嘗過。

幾人中只有慶慕嵐每年能喝上幾次。

"潤娘,去多拿幾個小碗,大家一起嘗嘗。"

金鋒交代道。

潤娘趕緊跑去抱來一摞小碗,每個人面前都放了一個。

周錦非常有眼色的抱起壇子倒酒,倒到小娥面前的時候,金鋒說道：

"小娥還小,不能喝！"

"姐夫,我也想嘗嘗嘛……"

小娥一聽別人都有,就自己沒有,立馬不愿意了,抱著金鋒的胳膊撒嬌。

"行了,行了,別搖了,再搖都被你搖暈了。"

金鋒揉了揉小娥的頭發(fā),笑著說道："小錦,給她也倒點吧,蓋住碗底就行了。"

小娥美滋滋的端起酒碗,但是看到金鋒和慶慕嵐還沒喝,只好也忍著。

關(guān)曉柔、唐冬冬和潤娘也是一樣,端著酒碗一起盯著金鋒和慶慕嵐。

剛才火急火燎的慶慕嵐,此時酒倒進了碗里,卻又不急著喝了。

端著酒碗對準(zhǔn)蠟燭觀察一陣,贊嘆道："先生,我也算喝過不少佳釀,但是如此清澈的卻是第一次見。"

說完又把酒碗放到鼻子上嗅了一下："清香撲鼻卻又不濃烈……"

"別拽詞了,嘗嘗味道怎么樣"

金鋒催促道。

大康釀酒工藝落后,酒中難免會有一些殘渣沉淀,顏色也會顯得有些渾濁。

所以在大康酒文化中,有酒以清為貴的說法。

酒的清濁也是大康檢驗白酒很重要的一項指標(biāo),酒越清澈,說明工藝越好,雜質(zhì)越少。

濁酒幾乎就是劣質(zhì)酒的代名詞。

而金鋒抱回來的半壇子白酒,經(jīng)過多次過濾,又經(jīng)過蒸餾,幾乎沒有任何殘渣,酒的顏色幾乎透明。

單從清濁方面來說,絕對是最頂尖的好酒。

但是評判一種酒的優(yōu)劣,并不是只有顏色這一項指標(biāo),最重要的還是口感。

可惜金鋒前世不怎么喝酒,穿越來之后,更是一次酒都沒喝過,對于大康目前的白酒水平無從評價,只能找慶慕嵐這個喝過酒的人來嘗試了。

"真是煞風(fēng)景。"

慶慕嵐端起小碗,輕輕抿了一口。

入口之后,并未立刻吞下,而是含在嘴里仔細品嘗片刻,然后一臉享受的瞇起眼睛。

"別擺出一副春心蕩漾的樣子惡心人,快說,怎么樣"

金鋒再一次煞風(fēng)景的催促。

然而這一次慶慕嵐卻沒反擊,而是由衷贊嘆道：

"甘香清冽,入口綿柔,酒香純正不掛喉,如果不是夾雜著一絲說不出來的邪味兒,絕對不比皇宮里賞賜的御釀差。"

"真的"

對于慶慕嵐給出這么高的評價,金鋒有些意外。